Obst und Gemüse

Ist eine Karotte Obst oder Gemüse? Und was ist eigentlich mit der Tomate?

In diesem Video lernst du, was Obst und was Gemüse ist.

Obst wächst meist an Bäumen und Sträuchern, so wie der Apfel am Apfelbaum.

Obst schmeckt oft süß, und man kann es meistens roh essen.

Gemüse wächst meist im Beet oder auf dem Feld. Viele Gemüsepflanzen werden jedes Jahr neu gesät.

Beim Gemüse essen wir ganz verschiedene Teile der Pflanze.

Schau dir eine Pflanze genau an. Welche Teile essen wir?

Unten in der Erde steckt die Wurzel. Karotten und Radieschen sind Wurzeln.

Der Stängel trägt die Pflanze. Beim Spargel essen wir die jungen Stängel.

Von Salat und Spinat essen wir die Blätter.

Brokkoli und Blumenkohl sind Blüten, die noch nicht aufgeblüht sind.

Bei Tomate, Gurke und Paprika essen wir die Frucht.

Obst und Gemüse werden bei uns nicht das ganze Jahr reif. Die Zeit der Ernte heißt Saison.

Im Frühling gibt es frischen Spargel, im Sommer reife Erdbeeren.

Im Herbst ernten wir Äpfel und Kürbisse, im Winter Kohl.

In der Saison schmeckt es frisch, und es muss nicht weit transportiert werden.

Und die Tomate? Schneidest du sie auf, siehst du Samen. Sie ist also eine Frucht.

Aber die Tomatenpflanze wächst im Beet, wie Gemüse. Bei uns lebt sie nur einen Sommer lang.

Darum nennt man die Tomate Fruchtgemüse, genau wie Gurke und Paprika.

Fassen wir zusammen.

Obst wächst meist an Bäumen und Sträuchern und ist oft süß.

Gemüse wächst meist im Beet oder auf dem Feld.

Wir essen Wurzeln, Stängel, Blätter, Blüten und Früchte.

Jedes Obst und Gemüse hat seine Saison.

Super! Jetzt bist du dran.